2016 arranca con mucho sabor en Madrid. Las cosas del comer parece que lo inundan todo: Aperturas, congresos, encuentros, expos, eventos temáticos, mercados, jornadas. He seleccionado 6 citas gastronómicas imprescindibles, dedicadas a todos los aventureros, foodies y curiosos que buscan nuevas y sabrosas experiencias. A todos los que siempre queréis más.

Nos comemos una mítica fabada de Asturias, nos acercamos a la alta cocina gallega y nos deleitamos con los sabores de China; no sin antes disfrutar del seductor maridaje de rock, quesos y cervezas. Nos vamos

Ya dije en el post anterior que hoy habría ración doble de La Gastroredactora.

En esta segunda entrada te doy ideas a ti, querido restaurador, que pueden servirte para aplicar en tu local durante San Valentín, que ya sabes que está a la vuelta de la esquina.

Ya sabemos que es una fecha en la que las personas suelen salir y, por lo general, buscan un restaurante romántico para una cena idílica. Digamos que es una ocasión que se vende sola.

Pero, ¿y si le

La Biblioteca Eugenio Trías (Casa de Fieras) del Parque El Retiro acoge, el domingo 14 de febrero, una cita muy especial: una conferencia gratuita con cata de chocolates incluida que dictará Jorge Redmond en Madrid titulada “Chocolate: ¿Cómo hacer el mejor del mundo?”, que organiza la periodista y experta en chocolate Helen López.

Redmond es presidente de Chocolates El Rey, empresa venezolana famosa por tener chocolates ganadores de premios y que los asistentes al evento de ese día tendrán la ocasión de probar.

Al evento no hace falta

A Tamoa, Lisseth, David G y Joseph P.

El equipo de la película Spotlight

Llevo años enamorada del actor Mark Ruffalo a pesar de que ha hecho películas malísimas, pero también las tiene muy buenas. Así es el amor, si él está en el cartel, veo la cinta. La más reciente que vi fue “Spotlight” hace un par de días y… claro, caí rendida. Ya no por ese gesto que hace con la boca cuando se molesta y su dulce sonrisa, sino porque me hizo recordar a

El navegante español Álvaro de Marichalar, empresario, conferenciante, deportista, Académico de la Real Academia del Mar, autor del libro “Rumbo al Horizonte Azul”,con 37 expediciones marítimas en su moto acuática realizadas desde el año 1982 y único marino que ha cruzado el Atlántico en este tipo de embarcación (que le ha valido el Guinnes World Records) regresará a Venezuela a buscar a “Numancia” (así se llama su embarcación, accidentada frente a las costas venezolanas). Continuará ruta hacia Barcelona, Margarita, Puerto España, las Antillas y Puerto Rico, para subastarla a beneficio de la ONG  “Haití se

Al firmar un contrato, llevamos todas las de perder, a menos que el contrato, lo redactemos nosotros.

El otro día, me invitaron a un programa de entrevistas en un canal de cable. Antes de grabar, una bella muchacha de producción, con un papel en la mano y con voz inocente, me dijo:

-Sr. Claudio, firme aquí. Y no se preocupe, es la autorización…

Menos mal que leí el papel que con tanto cariño me traía. Sentí ganas de salir corriendo al percatarme del contenido de aquella

El sector de la tecnología cuenta a partir de ahora con un nuevo actor dentro de los medios de comunicación: prtecnología, un proyecto en el que participan dos destacados periodistas venezolanos en España. Se trata de un nuevo universo 360º dentro de PRNoticias donde se habla de actualidad, pero también de todo lo relacionado con las estrategias de Marketing y Comunicación de las principales compañías de esta industria, de cuáles son sus aportaciones al mundo del Periodismo y, por supuesto, de innovación y emprendimiento.

Esta nueva forma

Desde hace tiempo mantengo que la verdadera crisis en el país es moral. De ella se desprenden todas las demás. No tengo duda de la necesidad -convertida en clamor nacional- de la inmediata salida de Maduro, pero también de quienes han contribuido a la permanencia de la narco-dictadura por 17 años.

El régimen instalado en el país ha utilizado todo su poder para perseguir, amenazar, secuestrar y extorsionar a todo libre pensador. Unos soportan de pie a costa de lo que sea, sin siquiera doblar las rodillas…

Notimérica

El presidente de Venezuela, Nicolás Maduro, ha avanzado este martes que el Gobierno del país sudamericano anunciará este miércoles un “plan de emergencia” de prevención contra el virus del zika.

El anunció tendrá lugar tras la reunión de ministros de Salud latinoamericanos, que se llevará a cabo en Uruguay para tratar el tema y en la que Venezuela estará presente.

“Se va a dar mañana (por el miércoles) una reunión en Montevideo sobre el zika y la ministra de Salud, Luisana Melo, viajó hoy a Uruguay

Qué sabroso es ser comunista y tener bastante billete. Arrecho fue el Che Guevara quien, aunque según mi opinión estaba equivocado, se fue a Bolivia a morir por el comunismo en el que creía. Pero, ser comunista en la revolución bolivariana, es fácil, tomando whisky, vino y comiendo en los mejores restaurantes con dinero ajeno.

Volvimos. Sí. Aquí estamos, regresando con la bancada mayoritaaaariaaa de la Asamblea, presidida por ese malo tan bueno llamado Henry Ramos Allup. Cada vez que él habla, nos entra un fresquito.