15
enero
Kike Barboza revela a periodistas venezolanos en Madrid trucos de cocina y otros secretos
Mocca Café fue el escenario, el chef zuliano Kike Barboza el maestro, los periodistas venezolanos en Madrid los discípulos, y los buñuelos de plátano los protagonistas. Así, la tarde del jueves 14 de enero, concurrieron todos alrededor de un conversatorio culinario que no tuvo desperdicio. Entre calurosas evocaciones del sur del lago de Maracaibo y heladas anécdotas del invierno europeo, Barboza contó hasta qué punto debe combinar imaginación y creatividad para ejercer su profesión en un país donde cada día hay más